いとうさん 糖質制限ダイエット

「お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく」を買ってみた。冷凍もできる糖質制限の大きな味方!

投稿日:2019年4月16日 更新日:

最近、ダイエットに目覚めています。先日までのファスティングをしっかりと終わらせても、ここで戻しては仕方がないという事で、ここからのご飯の重要性を感じています。

 

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という事で、今回ご紹介するのが、お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく(関越物産)です。糖質の代表格としては、お米、麺類、パンなどが挙げられますが、やはり日本人としては、一番食べたくなるのが、お米ではないでしょうか?

私も糖質制限をしていて、一番キツイのがお米を食べれないこと。いや、食べないこと…

こんにゃく麺を使った料理などもするのですが、今回ネットで調べていて、見つけたのがこちらの商品なんです。Yahoo!ショッピングにて、20食分が3,100円という値段です。

結構沢山!笑

パッケージには、ごはんに比べてカロリー&糖質36%カットとなっています。こんにゃくが米粒のようになっていて、水に入っています。今回のポイントとしては、冷凍ごはんOKという部分。通常でも1回1合のご飯を炊いて、半分は、その日に食べて、半分は、冷凍して次の日などにすることも多い私にとっては、ここは結構重要なポイントです。

 

 

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お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく

食べ方

  1. お米1合をとぎ、水を1合の目盛りまで入れます
  2. こんにゃくを水洗いし、サルにあけてよく水気を切り、①に加えて炊き上げます
  3. 炊き上がりましたら、よくかき混ぜてお召し上がりください

パッケージの裏には、このような記載がされています。

注意事項

・炊飯後の冷凍保存はできますが、製品のままの冷凍は食感が変わりますのでおやめください。開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

  • アクの強い野菜と調理すると、こんにゃくのアルカリ成分と反応し、変色する場合があります。(ごぼう→緑色、玉ねぎ→黄色など)
  • まれに原料由来の黒褐色の粒が見られることがあります。
  • 製品の中に乳白色の綿状の固まりが入ることがありますが、こんにゃくの繊維質の固まりですので、取り除いてからご使用ください。いずれも品質には問題ありません。

 

 

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原材料

もち粉(国産)、こんにゃく粉(国産)/糊料(加工でん粉)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、増粘多糖類

内容量

150g(1袋を1合のお米に入れる)

保存方法

日光、高熱多湿を避けて保存してください。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー15kcal/たんぱく質0.2g/脂質0g/炭水化物4.3g(糖質2.6g、食物繊維1.7g)/食塩相当量0.0g

 

尚、関越物産のホームページでは、レシピなども公開しますので、そちらも参考にすると良いと思います。
関越物産サイト

 

次回は、実際にお米に混ぜて炊いた感想をレポートしてみたいと思います。

 

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