いとうさん 糖質制限男のメニュー

丸大食品 スンドゥブ 海鮮キムチ味を買ってきて、作ってみたー海鮮の風味が広がるマイルドな辛さー

投稿日:2019年3月24日 更新日:

最近の食生活なのですが、朝は納豆ご飯、昼はコンビニ、夜は外食や簡単なものという事が多く、全然料理自体も作って無いなぁ~という事で、久しぶりにスーパーに行ったら、こんなものが売っていたので買ってきました。

丸大食品のスンドゥブ 海鮮キムチ味です。

以前は、ダイショーCoCo壱番屋監修のカレースンドゥブ チゲ用スープを使って料理をしたのですが、今回は、こちらをチョイス。

ダイショー CoCo壱番屋監修 カレースンドゥブ チゲ用スープを使って豆腐チゲを作ってみた

今日の料理は、豆腐の料理です。とは言っても具材を切るだけって感じですけど、男の料理ってことで… 先日いつもいくスーパーに ...

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どちらもスープは、ストレートタイプで、具材は何も入っていませんので、具材を購入して調理するタイプ。まぁ、調理というほどのものではなく、具材に火を通してスープを入れれば完成という感じですけどね。

今回の具材は、豆腐、えのき、しらたきとここには写っていませんが、豚バラ肉です。他にも長ネギなどを入れても良いでしょうし、海鮮キムチ味という事もあるので、海鮮系の魚や貝、海老、イカなどを入れても美味しいかもしれません。

 

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そして、できたのがこちら。鍋にお肉、えのきを油を入れて炒めてからスープを入れてしらたき、豆腐を入れて、煮込むこと5分という感じで完成です。男のビールのツマミの料理としては、とても簡単にできますので、良いですね!

ちなみに辛さですが、海鮮の風味が結構あるので、そこまで辛くないという感じです。こちらは、私は、まずまず辛いものが好きなので、個人的な感想ってことで。

ちなみに…パッケージの裏に書いてあったレシピ例(2人前)を紹介しておきますね。

  • 豆腐 1パック(約300g)絹ごし豆腐やおぼろ豆腐(お好みで卵1個)
  • 有頭エビ 2尾(もしくはむきえび約40g)
  • あさり 10個(約100g)
  • キムチ 約20g
  • ベビーホタテ 10個(約40g)
  • 青ネギ 少々
  • しめじ 約20g
  • えのき 約20g

結構な具材を入れていますね。海鮮キムチ味ですが、海鮮とキムチを追加することで、さらに美味しくなりそうですね!

しかし、丸大食品のホームページを見てみたら、こちらの商品…販売を終了しているようです。在庫限りって感じですね。他にも別シリーズがあるようなので、そちらも今度試してみたいと思います。

 

丸大食品 スンドゥブ 海鮮キムチ味(ストレートタイプ)原材料

食用油脂、アサリエキス、トマトペースト、ポークエキス、香辛料、濃縮トマト、魚醤(魚介類)、蝦醤、醸造酢、りんごペースト、砂糖、にんにく、ガラスープパウダー、ソテーオニオン、肉エキス調味料、野菜ペースト、ホタテエキスパウダー、たん白加水分解物、カニエキスパウダー、全粉乳/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)

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